L’Amaro del matto di Collegno

Amaro ricavato dal mosto della nostra Birra del Matto di Collegno e dal connubio di erbe aromatiche macerate in alcole di cereali.

Esprime da subito al palato una dolcezza maltata e caramellata seguita da un impatto alcolico deciso, prontamente domato da un abbraccio aromatico caldo e rotondo che lascia spazio alle fresche note del coriandolo, del the e degli agrumi.

Servito con Birrucci, biscotti creati con le trebbie di birra.